7月7日,后勤党委、就业创业指导中心、创新创业学院联合举办“学党史 育新人 展现青春风采 创造美味人生 ”毕业生烹饪培训活动。活动旨在帮助毕业生深刻感受中国饮食文化的内涵,不断增强文化自信。党委常委、副校长刘建萍参加了活动并表达了对即将毕业的学子的美好祝福,希望同学们通过本次厨艺培训活动进一步留下北工大校园生活的美好回忆。
参加培训的毕业生跟随主讲师傅进行实操教学,从选料、腌制、改刀,到烹饪、火候、摆盘,每一道菜肴,主讲师傅都进行细致讲解。在场的同学们认真学习,相互交流探讨,记录制作步骤和要点,在品尝佳肴的同时学到了实用的烹饪技巧。
此次培训活动开启了线下实操和线上直播相结合的模式,让不能来到现场的毕业生们也能学到烹饪技术。
通过此次活动,激发了毕业生们对美好人生的憧憬,也帮助即将奔赴海外的同学们学会家乡菜肴的烹饪方法。这是北京工业大学为毕业生们送上的一份礼物,希望同学们做人文交流的使者,将美食作为文化交往的媒介,面向世界讲好中国故事。
编辑:刘潇
审核:张超