2006年9月9日，在我国第22个教师节前夕，外国语学院国际交流合作办公室与稻香湖景酒店合作，组织部分在外国语学院工作的新来华教师前往酒店学习中国传统月饼制做。

中国传统手工月饼制做精细，环节及用具极其考究。外籍教师对此表现出极大的兴趣，他们不仅全程参与了月饼的制做过程，还亲自动手烤制。制作过程中，开朗幽默的外籍教师们还不时地用刚刚学会的中文祝愿现场人员教师节快乐，中秋节快乐。

富有中国特色的月饼制作使刚刚到校不久的外籍教师深深体会到暖暖的中国情，相信他们会很快融入到我们的大家庭中。