11月16日，新时代老字号创新和发展学术研讨会在北京工业大学举行。原商务部流通业发展司副司长吴国华，北京市商务局流通发展处处长耿英贞，中国商业史学会会长王茹芹，党委常委、副校长陈树君出席研讨会开幕式并致辞。清华大学、美国伊利诺伊大学、北京师范大学、南开大学、北京理工大学等高校专家学者，浙江省老字号企业协会、湖南省老字号协会、重庆老字号协会、江苏省商业经济学会等协会代表，全聚德、便宜坊、内联升、铜牛、德州扒鸡等知名老字号企业代表，经济与管理学院师生代表270余人参加研讨会。研讨会开幕式由中国商业史学会常务副会长、中央财经大学副校长李涛主持。

本次研讨会由中国商业史学会和北京工业大学联合主办，北京工业大学经济与管理学院、品牌研究院、中国商业史学会老字号专业委员会承办，旨在探讨现代化强国建设背景下的老字号传承发展，为老字号企业和产品的不断创新、促进消费市场转型升级作出积极贡献。

陈树君表示，老字号是中华传统文化瑰宝，承载着深厚底蕴与独特文化价值，希望本次会议能为专家学者搭建交流平台，共同探索老字号在新时代的创新和发展路径，为中华优秀传统文化的传承发展作出积极贡献。

吴国华表示，数百年传承下来的老字号承载了诚信为本、精益求精、货真价实、厚德载物等文化精髓，希望与会同仁通过积极研讨、宣传、推广老字号品牌讲好中国故事，树立好中国形象。

耿英贞表示，北京市历来高度重视老字号的传承与发展工作。北京老字号彰显了北京风范，体现了北京风貌，在全面促进消费、推动品牌建设、坚守文化自信方面发挥着重要作用。预祝专家学者通过交流研讨取得新成果、作出新贡献。

王茹芹表示，中华老字号集现代经营和传统文化于一身。中国商业史学会将联合各界力量深入研究、认真调研，通过梳理经济理论、提出发展建议为老字号创新发展加油助力。

主题演讲部分，孙冶方经济学奖获奖者、中国商业史学会副会长、清华大学华商研究中心主任龙登高教授，中国商业史学会副会长兼老字号专业委员会主任、北京工业大学品牌研究院院长祝合良教授，浙江省老字号企业协会执行会长丁惠敏，中国全聚德集团总经理周延龙，北京便宜坊烤鸭集团有限公司党委副书记、工会主席聂倩，美国伊利诺伊大学香槟分校教授刘云川，北京内联升鞋业有限公司总经理程旭，北京瑞友科技股份有限公司副总裁李建岭，北京工业大学经济与管理学院教授张文，重庆老字号协会秘书长张祥高，中国商业史学会副会长、北京师范大学政府管理研究院副院长宋向清，北京铜牛集团有限公司相关负责人宋子玉、姜钊，北京吉庆堂酿酒有限公司副总经理马志超，山东德州扒鸡股份有限公司总经理崔宸，中国商业史学会副会长、安徽师范大学发展规划处副处长、历史学院教授梁仁志，中国商业史学会副会长、南开大学教授李世杰，天津外国语大学一带一路天津战略研究院院长李名梁，中国商业史学会第八届副会长候选人、中国政法大学商学院教授巫云仙，首都经济贸易大学金融政策与改革研究所主任、教授祁敬宇，北京财贸职业学院商业研究所副所长、北京国际商贸中心研究基地副主任李馥佳，北京理工大学设计与艺术学院文化遗产系教授张祖群，江苏省商业经济学会副会长兼秘书长王波，北京工商大学商学院教授张景云，首都经贸大学教授黄琦，对外经济贸易大学教授张梦霞，四川商务职业学院经济贸易系教授彭莉，北京工商大学数字艺术研究院副院长陈晓环教授等专家学者和企业代表纷纷作主题报告，分享最新理论进展、研究成果和企业案例、发展经验。